Ресторанный бизнес с нуля
Название обещает старт с нуля, но на входе спросят диплом о среднем профессиональном или высшем образовании: это переподготовка на руководителя предприятия питания. Программа рассчитана на официанта, повара или хостес, которому нужен формальный переход на управляющую позицию. Пригодится и тому, кто открывает своё заведение и хочет заранее понимать, из чего складывается его работа. Учёба занимает около четырёх месяцев и идёт онлайн: видео- и аудиолекции, групповые практические занятия, консультации преподавателя и куратор на связи.
Главная часть программы — про открытие заведения: концепция, меню, производственный процесс, кадровая политика и сервис. Из 502 часов сто отданы практике: домашние задания с обратной связью, разбор ситуаций, итоговое тестирование. Соотношение показательное — теории здесь вчетверо больше, и рассчитывать стоит на управленческую рамку, а не на отработку смен в зале. Диплом вносится в федеральный реестр ФИС ФРДО, а карьерный консультант помогает собрать резюме под управляющую позицию.
Что уточнить у школы
Эти вопросы пригодятся на сайте школы — задайте их менеджеру до оплаты.
Промокоды
Скидка 5% на заказ
Скидка 5% на любой курс (не суммируется с другими акциями)
Введите при оформлении или назовите менеджеру
Сравните с альтернативами
Три программы других школ по тем же навыкам — сравнили по главному. Лучшее значение в строке подсвечено.
Этот курс
|
Этот курс
НЦРДО
Самый доступный
|
ИПО
|
МИПО
|
Moscow MBA
Самый короткий
|
|
|---|---|---|---|---|
| Цена |
27 800 ₽ 40 300 ₽
|
31 900 ₽ 49 100 ₽
|
32 400 ₽ 49 800 ₽
|
119 200 ₽ 298 000 ₽
|
| Рассрочка | — | |||
| Длительность | — | 492 ак. ч · ≈6 мес. | — | 6 мес. |
| Трудоустройство | — | — | — | Содействие |
| Документ | Диплом | Диплом | Диплом | Диплом о профессиональной переподготовке |
| Записаться | Записаться Подробнее | Записаться Подробнее | Записаться Подробнее |
О школе
НЦРДО (Национальный центральный институт развития дополнительного образования) — институт дистанционного ДПО. Специализируется на программах переподготовки и повышения квалификации в социальной сфере. Основные направления: педагогика, психология, управление и экономика, дефектология и логопедия, физическая культура и спорт, журналистика.
В каталоге более 490 программ разной длительности: от коротких повышений квалификации на несколько недель до полноценных переподготовок по 500+ часов. Это классический академический институт ДПО с заочно-дистанционным форматом — близко к НИИДПО и НАДПО по модели. Для специалистов, которым нужен формальный диплом о переподготовке для работы в учреждениях (педагог, психолог, логопед, дефектолог, спортивный тренер, журналист), НЦРДО — один из действующих вариантов в этом сегменте.
Что учесть перед покупкой. НЦРДО работает в нише классической заочной переподготовки — для EdTech-учеников, привыкших к интерактивным современным онлайн-курсам, формат может показаться суховатым. Контент в основном текстовый, с минимумом видео, итоговая аттестация в формате тестов и выпускной работы. Для формальной переподготовки и получения государственного диплома — подходит. Для глубокого погружения в профессию с реальной практикой — лучше рассматривать специализированные школы (Психодемия для психологии, специализированные институты в других нишах).
