Менеджер ресторанного бизнеса
Пять месяцев, более шестидесяти модулей и свыше ста практических задач — программа готовит управляющего заведением: от найма персонала до счётов, меню и работы с гостем. Курс подойдёт будущему владельцу кафе или ресторана и человеку, который переходит в отрасль на позицию управляющего или администратора. Внутри — менеджмент ресторана и персонала, планирование продаж и финансов, бюджетирование и управленческий учёт, фудкост, контроль качества блюд, сервис-менеджмент и операционная работа.
Отдельная сильная линия — маркетинг и бренд заведения: digital-продвижение, фудбрендинг, конкурентные стратегии, а также блок по трудоустройству с резюме, портфолио и подготовкой к собеседованию. Есть бонусные модули по тайм-менеджменту, командообразованию и организационной психологии, а также по применению искусственного интеллекта в управлении проектами. Завершается всё дипломным проектом на выбор из трёх вариантов. По итогам выдают диплом о профессиональной переподготовке, сведения о нём вносятся в ФРДО.
Что уточнить у школы
Эти вопросы пригодятся на сайте школы — задайте их менеджеру до оплаты.
Промокоды
Скидка 10% на обучение
Скидка 10% на курсы отраслевого менеджмента
Введите при оформлении или назовите менеджеру
Сравните с альтернативами
Три программы других школ по тем же навыкам — сравнили по главному. Лучшее значение в строке подсвечено.
Этот курс
|
Этот курс
Moscow MBA
Самый короткий
|
НЦРДО
Самый доступный
|
MBS
|
ИПО
|
|
|---|---|---|---|---|
| Цена |
163 900 ₽ 298 000 ₽
|
36 600 ₽ 53 000 ₽
|
199 000 ₽ |
47 900 ₽ 73 700 ₽
|
| Рассрочка | — | — | — | |
| Длительность | 5 мес. | — | — | 1320 ак. ч · ≈17 мес. |
| Трудоустройство | Содействие | — | — | — |
| Документ | Диплом о профессиональной переподготовке | Диплом | Диплом о профессиональной переподготовке | Диплом о профессиональной переподготовке |
| Записаться | Записаться Подробнее | Записаться Подробнее | Записаться Подробнее |
О школе
Moscow Business Academy — одна из ведущих бизнес-школ СНГ, предлагающая MBA-программы в дистанционном и очно-заочном форматах. Академия работает на международном рынке и позиционируется как учреждение, экспортирующее программы MBA на западные рынки. Практический подход — каждый модуль применяется к реальным бизнес-задачам, которые студент решает на примере собственной компании или рабочих кейсов.
Специализации MBA включают управление в сфере услуг, проектный менеджмент, маркетинг, налоговый консалтинг, антикризисное управление, бизнес-коучинг. Это классическая линейка MBA-специализаций для руководителей, предпринимателей и тех, кто готовится к управленческим позициям.
Формат обучения
- Все задания выполняются дистанционно — не нужно приезжать в Москву.
- Преподаватели — практики с реальным опытом в своих областях.
- Упор на практическое применение теории к бизнес-задачам студента.
- Международный формат диплома с возможностью работы в СНГ и за рубежом.
- Организованный учебный процесс с поддержкой академии.
Для кого подойдёт программа
Руководителям среднего и высшего звена, которым нужна структурная рамка управленческого мышления. Предпринимателям, масштабирующим бизнес и встретившимся с ограничениями собственного образования. Специалистам, готовящимся к переходу на руководящую позицию. Тем, кто планирует международную карьеру и нуждается в MBA-дипломе для позиционирования на рынке.
