Менеджмент в ресторанном бизнесе — Moscow MBA
Рассчитан на собственника или управляющего заведением, а также на франчайзинг-менеджера и инвестора, которым нужно считать окупаемость точки, а не только следить за кухней. По плану школы обучение занимает 20 месяцев. Ресторанной специфики здесь меньше, чем ждёшь от названия. Основу составляют дисциплины MBA — операционная эффективность, финансы, управление людьми, продвинутый маркетинг, цифровая трансформация, — а отраслевое приложение накладывается на этот каркас: меню, гости, конверсия зала, контроль затрат. Поступают без вступительных экзаменов, по упрощённой процедуре.
Учёба очно-заочная и идёт через онлайн-платформу: материалы, задания, обратная связь, поддержка. Документ об окончании: диплом MBA. Предусмотрена и защита проекта перед европейской комиссией. Отдельный блок посвящён построению бизнеса за рубежом. Занятия ведут практики отрасли, и управленческие решения разбирают на конкретных ситуациях, а не на общей теории менеджмента. Типовые тупики тоже вынесены отдельно: недобор клиентов и кризис персонала — то, обо что спотыкается почти любое заведение.
Что уточнить у школы
Эти вопросы пригодятся на сайте школы — задайте их менеджеру до оплаты.
Промокоды
Скидка 10%
Скидка 10% на программы по финансам
Введите при оформлении или назовите менеджеру
Сравните с альтернативами
Три программы других школ по тем же навыкам — сравнили по главному. Лучшее значение в строке подсвечено.
Этот курс
|
Этот курс
Moscow MBA
|
MBS
Самый доступный
|
МИТУ Высшее образование
|
МИТУ
|
|
|---|---|---|---|---|
| Цена |
639 000 ₽ 1 420 000 ₽
|
199 000 ₽ | 286 000 ₽ | 286 000 ₽ |
| Рассрочка | — | — | — | |
| Длительность | 20 мес. | — | — | — |
| Документ | Диплом Global MBA | Диплом о профессиональной переподготовке | — | — |
| Записаться | Записаться Подробнее | Записаться Подробнее | Записаться Подробнее |
О школе
Moscow Business Academy — одна из ведущих бизнес-школ СНГ, предлагающая MBA-программы в дистанционном и очно-заочном форматах. Академия работает на международном рынке и позиционируется как учреждение, экспортирующее программы MBA на западные рынки. Практический подход — каждый модуль применяется к реальным бизнес-задачам, которые студент решает на примере собственной компании или рабочих кейсов.
Специализации MBA включают управление в сфере услуг, проектный менеджмент, маркетинг, налоговый консалтинг, антикризисное управление, бизнес-коучинг. Это классическая линейка MBA-специализаций для руководителей, предпринимателей и тех, кто готовится к управленческим позициям.
Формат обучения
- Все задания выполняются дистанционно — не нужно приезжать в Москву.
- Преподаватели — практики с реальным опытом в своих областях.
- Упор на практическое применение теории к бизнес-задачам студента.
- Международный формат диплома с возможностью работы в СНГ и за рубежом.
- Организованный учебный процесс с поддержкой академии.
Для кого подойдёт программа
Руководителям среднего и высшего звена, которым нужна структурная рамка управленческого мышления. Предпринимателям, масштабирующим бизнес и встретившимся с ограничениями собственного образования. Специалистам, готовящимся к переходу на руководящую позицию. Тем, кто планирует международную карьеру и нуждается в MBA-дипломе для позиционирования на рынке.
