Ресторанный бизнес: управление предприятием питания с присвоением квалификации Руководитель предприятия питания
Готовить здесь не учат совсем — программа про деньги, персонал и процессы заведения. Её берут, когда ресторан или кофейня уже есть либо вот-вот откроется, а управлять приходится наощупь: смены закрываются, а куда уходит прибыль, непонятно. Подойдёт и действующему администратору, который метит в директора и хочет говорить с собственником на языке отчётов.
Программа рассчитана на 502 часа, около четырёх месяцев, и учиться можно параллельно с работой: материалы дистанционные, доступ к ним остаётся. По итогам — диплом о переподготовке с квалификацией руководителя предприятия питания; получить его могут только те, у кого уже есть высшее или среднее профессиональное образование. Одна оговорка: на странице школы в блоке компетенций перечислена редактура текстов и работа с авторами — это явно фрагмент от другой программы, состав курса стоит уточнить у школы до оплаты обучения.
Программа курса · 16 модулей
Что уточнить у школы
Эти вопросы пригодятся на сайте школы — задайте их менеджеру до оплаты.
Сравните с альтернативами
Три программы других школ по тем же навыкам — сравнили по главному. Лучшее значение в строке подсвечено.
|
ЦАППКК
Самый доступный
|
Нетология
Самый короткий
|
МИТУ Высшее образование
|
МИТУ
|
|
|---|---|---|---|---|
| Цена | 38 400 ₽ |
69 600 ₽ 128 889 ₽
|
90 000 ₽ | 90 000 ₽ |
| Рассрочка | — | — | — | |
| Длительность | 502 ак. ч · ≈6 мес. | 5 мес. | — | — |
| Документ | Сертификат | Сертификат | — | — |
| Записаться | Записаться Подробнее | Записаться Подробнее | Записаться Подробнее |
О школе
ЦАППКК — академия дополнительного профессионального образования, работающая в дистанционном формате. В каталоге более 300 программ по 10+ направлениям. Основные кластеры — педагогика и образование, практическая психология, спорт и фитнес. Дополнительно: государственное и муниципальное управление, бухгалтерский учёт, журналистика, дизайн, менеджмент, развитие интеллекта.
Сроки программ — от нескольких недель (повышение квалификации от 16 академических часов) до нескольких месяцев (профессиональная переподготовка от 250 ак. часов). Длинные программы переподготовки доходят до 1972 часов и растягиваются на 15 месяцев. Обучение полностью дистанционное: видеолекции, аудиоматериалы, текстовые конспекты, тесты после тем, итоговая аттестация онлайн, доступ к личному кабинету круглосуточно.
Кому подойдёт ЦАППКК
- Педагогам — 43 программы переподготовки и 13 повышения квалификации: для аттестации на категорию, права преподавать новый предмет, подтверждения соответствия профстандарту «Педагог».
- Практикующим психологам — 89 программ переподготовки и 35 повышения квалификации: полный вход в профессию через переподготовку, отдельные специализации (детская, клиническая, семейная, коучинг).
- Тренерам, инструкторам ЛФК, фитнес-тренерам — 46 программ переподготовки и 14 повышения квалификации: для работы в фитнес-клубах, спортшколах и детских секциях, где требуется профильное образование.
- Госслужащим — программы по 44-ФЗ, 223-ФЗ и государственному управлению.
Документы на выходе
По результатам переподготовки выдаётся диплом установленного образца, по программам повышения квалификации — удостоверение установленного образца. Частные организации ДПО выдают документы именно «установленного», а не «государственного» образца — это нормальная юридическая форма. Сведения о выданных документах вносятся в ФИС ФРДО — федеральный реестр, через который работодатель или регулятор может проверить подлинность диплома по ФИО и номеру.
Формат обучения
Форма удобна тем, что не требует отрыва от работы: можно заниматься по вечерам и в выходные, ускоряться или замедляться по обстоятельствам. Обратная сторона такого формата — требует самодисциплины: дедлайны мягкие, и без внутреннего режима программа может растягиваться.
