Руководитель в ресторанном бизнесе
Восемь месяцев — долго для курса, но ресторан требует сразу трёх разных навыков: люди, деньги и гость. Программа рассчитана на действующего сотрудника заведения, который хочет дорасти до управляющего, и на управляющего, который метит в операционного директора. Собственники берут её, чтобы понимать, что спрашивать с наёмного менеджера.
Разбирают подбор, обучение и мотивацию персонала, стандарты и рабочие графики, планирование бюджета, финансовые отчёты и аудит заведения, юридическое сопровождение общепита, а также атмосферу, качество обслуживания и разрешение конфликтов. Формат заочный, через образовательную платформу. Темп свой. Восемь месяцев поверх смен в зале — нагрузка ощутимая, но иначе такой объём в голове и не укладывается.
Программа курса · 5 модулей
Что уточнить у школы
Эти вопросы пригодятся на сайте школы — задайте их менеджеру до оплаты.
Промокоды
Скидка 10% на заказ
Скидка 10% от цены на сайте, не суммируется с другими акциями
Введите при оформлении или назовите менеджеру
Сравните с альтернативами
Три программы других школ по тем же навыкам — сравнили по главному. Лучшее значение в строке подсвечено.
Этот курс
|
Этот курс
МИПО
|
НЦРДО
Самый доступный
|
ИПО
|
MBS
|
|
|---|---|---|---|---|
| Цена |
55 000 ₽ 84 600 ₽
|
33 500 ₽ 48 600 ₽
|
47 900 ₽ 73 700 ₽
|
199 000 ₽ |
| Рассрочка | — | — | — | |
| Длительность | — | — | 1320 ак. ч · ≈17 мес. | — |
| Документ | Диплом | Диплом | Диплом о профессиональной переподготовке | Диплом о профессиональной переподготовке |
| Записаться | Записаться Подробнее | Записаться Подробнее | Записаться Подробнее |
О школе
Московский институт профессионального образования (МИПО, mipo.msk.ru) — организация дополнительного профессионального образования. Работает в дистанционном формате, выдаёт диплом установленного образца по программам переподготовки и удостоверение установленного образца по повышению квалификации. Есть образовательная лицензия — это даёт право на налоговый вычет за обучение и обеспечивает внесение документов в ФИС ФРДО Рособрнадзора.
В каталоге программы по педагогике, психологии, медицинским смежным специальностям, строительству, управлению, праву. Типовая структура программ: видеолекции, текстовые материалы, тесты после тем, итоговая аттестация онлайн. Доступ к личному кабинету круглосуточный — можно заниматься в любое удобное время.
Кому подойдёт МИПО
- Педагогам — для плановой аттестации раз в 3 года и смены квалификации на новый предмет.
- Специалистам, меняющим профессию — длинные программы переподготовки на 250+ академических часов.
- Работающим специалистам — для обновления квалификации без отрыва от работы.
- Компаниям — групповое корпоративное обучение сотрудников по договору.
