Менеджмент в ресторанном бизнесе — Moscow MBA
Формат mini MBA означает управленческую базу поверх отраслевой специфики: менеджмент, финансы, персонал и маркетинг занимают здесь не меньше места, чем общепит. Программа рассчитана на собственника или директора заведения, который считает деньги сам и упирается в закупки, текучку и меню, а также на франчайзингового партнёра, выбирающего локации и контролирующего операции. Девять месяцев — срок серьёзный. Темп при этом свободный: платформа открыта, идёте в своём ритме из любой точки.
Специализация по ресторанному бизнесу занимает восемнадцать недель и включает технологии общественного питания, бюджетирование и управленческий учёт, сервис-менеджмент и работу с персоналом, проектное финансирование и оценку стоимости заведения, маркетинговые стратегии и digital-продвижение food-проектов. Есть бонусные модули по организационной психологии, конфликтам и переговорам. Итог — собственный проект, а не тест. Программу обновляли в 2026, диплом установленного образца заносится в ФРДО.
Что уточнить у школы
Эти вопросы пригодятся на сайте школы — задайте их менеджеру до оплаты.
Промокоды
Скидка 10% на заказ
Скидка 10% на все курсы
Введите при оформлении или назовите менеджеру
Сравните с альтернативами
Две программы других школ по тем же навыкам — сравнили по главному. Лучшее значение в строке подсвечено.
Этот курс
|
Этот курс
Moscow MBA
|
МИТУ
|
МИТУ Высшее образование
|
|
|---|---|---|---|
| Цена |
286 000 ₽ 519 999 ₽
|
286 000 ₽ | 286 000 ₽ |
| Рассрочка | — | — | |
| Длительность | 9 мес. | — | — |
| Документ | Mini MBA | — | — |
| Записаться | Записаться Подробнее | Записаться Подробнее |
О школе
Moscow Business Academy — одна из ведущих бизнес-школ СНГ, предлагающая MBA-программы в дистанционном и очно-заочном форматах. Академия работает на международном рынке и позиционируется как учреждение, экспортирующее программы MBA на западные рынки. Практический подход — каждый модуль применяется к реальным бизнес-задачам, которые студент решает на примере собственной компании или рабочих кейсов.
Специализации MBA включают управление в сфере услуг, проектный менеджмент, маркетинг, налоговый консалтинг, антикризисное управление, бизнес-коучинг. Это классическая линейка MBA-специализаций для руководителей, предпринимателей и тех, кто готовится к управленческим позициям.
Формат обучения
- Все задания выполняются дистанционно — не нужно приезжать в Москву.
- Преподаватели — практики с реальным опытом в своих областях.
- Упор на практическое применение теории к бизнес-задачам студента.
- Международный формат диплома с возможностью работы в СНГ и за рубежом.
- Организованный учебный процесс с поддержкой академии.
Для кого подойдёт программа
Руководителям среднего и высшего звена, которым нужна структурная рамка управленческого мышления. Предпринимателям, масштабирующим бизнес и встретившимся с ограничениями собственного образования. Специалистам, готовящимся к переходу на руководящую позицию. Тем, кто планирует международную карьеру и нуждается в MBA-дипломе для позиционирования на рынке.
