Проведение испытаний на безопасность пищевой продукции
Тема лабораторная: микробиологические, химические и физические испытания продуктов питания. Программа рассчитана на специалиста пищевого производства или лаборатории со средним специальным либо высшим образованием, которому нужен диплом о переподготовке под работу с безопасностью продукции. Разбирают методики испытаний, национальные и международные стандарты качества, интерпретацию результатов и подготовку отчётности.
Есть блок про управление рисками — меры по обеспечению безопасности на всех этапах производственной цепочки, а не только на выходном контроле. Работа с лабораторным оборудованием заявлена как практическая часть, но формат заочный, поэтому характер этой практики уточните у школы заранее. Учёба идёт в личном кабинете: методические материалы, онлайн-тестирование, регулярные вебинары с практическими заданиями, доступ к образовательной библиотеке, куратор на связи. Объём программы — 72 часа; сроки в карточке и на сайте школы расходятся. Выдают диплом о профессиональной переподготовке с присвоением квалификации.
Программа курса · 3 модуля
Что уточнить у школы
Эти вопросы пригодятся на сайте школы — задайте их менеджеру до оплаты.
Промокоды
Скидка 10% на заказ
Скидка 10% от цены на сайте, не суммируется с другими акциями
Введите при оформлении или назовите менеджеру
О школе
ИПО (Институт профессионального образования) — учреждение дополнительного профессионального образования с онлайн-форматом. В каталоге более 200 программ по 20+ направлениям: педагогика, психология, бухгалтерия, строительство, медицина (смежные специальности), бизнес и менеджмент. У института есть образовательная лицензия, что даёт право на налоговый вычет за обучение и гарантирует внесение документов в ФИС ФРДО.
Формат полностью дистанционный. Обучение включает видео- и текстово-графические лекции, методические материалы, вебинары и прямое общение с преподавателями-практиками из Москвы. У каждого студента — персональный куратор и доступ к личному кабинету с материалами. Общий объём учебных материалов института — более 5000 единиц контента.
Виды программ
- Профессиональная переподготовка — от 250 ак. часов, для смены квалификации с выдачей диплома.
- Повышение квалификации — от 16 ак. часов, для плановой аттестации и обновления знаний.
- Специализированные программы — узкие ниши под требования конкретных отраслей.
- Корпоративные программы — обучение групп сотрудников по договору с юрлицом.
Для кого подойдёт
Работающим специалистам, которым нужна официальная переподготовка или повышение квалификации без отрыва от работы. Это классический формат ДПО для плановой аттестации педагогов, бухгалтеров, медработников, инженеров. Также подходит для смены профессии — длинные программы переподготовки дают новую квалификацию с дипломом установленного образца.
