Курсы по гостеприимству и туризму онлайн
Курсы по гостеприимству и туризму: программы Skillbox, IAB и КИДПО, зарплаты администраторов гостиниц и менеджеров по туризму, статистика турпотока в 2026 году.
Отображаются 31-45 из 126
Навык кондитерского дела
Вы узнаете, как готовить любимые пирожные и торты. Научитесь создавать кондитерские шедевры из шоколада, карамели и кремов. Сделаете первый шаг к карьере кондитера или сможете удивлять близких вкусными десертами.
Менеджмент ресторанного и гастрономического бизнеса. Mini-MBA
. Эта программа — для тех, кто управляет ресторанами сегодня и формирует гастрономию завтрашнего дня. Mini-MBA объединяет ключевые аспекты управления ресторанным бизнесом: стратегия, финансы, персонал, маркетинг, клиентский сервис и операционная эффективность. . . Вы освоите инструменты контроля себестоимости и прибыли, научитесь выстраивать работу команды, внедрять проектное мышление и усиливать потребительскую лояльность даже в нестабильных условиях. . . Практикоориентированный формат включает тренинги, коучинг, бизнес-игры и Q&A-сессии с экспертами отрасли. Это ваша возможность превратить ресторан в устойчивый и прибыльный бизнес. . Соответствие стандартам. . Программа разработана в соответствии с актуальными требованиями профессионального стандарта, утверждённого Министерством труда и социальной защиты Российской Федерации.
Технология общественного питания - курс переподготовки
Центр допобразования «АПОК» предлагает освоить по направлению «Технология продукции и организация общественного питания» специальность в рамках переподготовки. Академия организует дистанционное обучение, соблюдая образовательные требования и стандарты. Мы обеспечиваем: внесение сведений о выданном дипломе в ФИС ФРДО с соблюдением сроков; соблюдение ФГОС и квалификационных требований при составлении программ; периодическое обновление учебно-методической базе по технологиям общественного питания.
- 256 ак. часов — ≈3 мес.
Менеджмент в ресторанном бизнесе
Программа MBA по менеджменту в ресторанном бизнесе обучает руководителей и предпринимателей навыкам управления ресторанным бизнесом и оптимизации процессов поставок. Студенты изучат стратегии управления, маркетинга и финансов в индустрии общественного питания, а также разработку меню, обслуживание клиентов и управление персоналом. Программа также уделяет внимание новым технологиям и трендам в ресторанном бизнесе
Менеджмент в ресторанном бизнесе
Курс MBA «Менеджмент в ресторанном бизнесе»Научитесь оптимизировать прибыльность зала и кухни под нагрузкой. Освоите навыки управления персоналом, меню-инжиниринга и клиентским опытом. Сможете решать проблемы бизнеса в условиях высокой конкуренции и инфляции. Автоматизируете закупки, инвентаризацию и маркетинг для стабильного роста
Менеджер по туризму
Изучите менеджмент, маркетинг, конфликтологию и деловую культуру — всё, что необходимо для успешной работы в сфере туризма. Научитесь применять современные методы управления и анализировать рынок для удовлетворения запросов клиентов. Проектируйте туры, используя современные системы бронирования и научитесь создавать туры «под ключ», обеспечивая высокое качество услуг.
- 560 ак. часов — ≈7 мес.
Управление ресторанным бизнесом
Изучите технологии управления рестораном для безупречного качества обслуживания гостей Научитесь подбирать персонал, мотивировать команду и выстраивать стандарты работы Получите доступ к учебным материалам и вебинарам в удобное время
- 502 ак. часа — ≈6 мес.
Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
Программа бакалавриата "Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе" предоставляет студентам знания и навыки, необходимые для эффективной работы в сфере гостеприимства и управления гостиничным и ресторанным бизнесом. Эта программа объединяет основы управления с особенностями гостиничного и ресторанного секторов, чтобы подготовить студентов к успешной карьере в этой индустрии.
Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
Программа бакалавриата предназначена для студентов, которые хотят развить свои навыки в управлении гостиничными и ресторанными предприятиями. Студенты изучают широкий спектр дисциплин, связанных с управлением в гостиничном и ресторанном бизнесе. В ходе курса они узнают о различных аспектах управления гостиницей и рестораном, включая маркетинг, операции, финансы, ресурсы человека и качество обслуживания
Гостиничное дело - переподготовка
Курс профессиональной переподготовки «Гостиничное дело» по всей России. ✓ Дистанционное обучение ✓ Получение диплома с бесплатной доставкой ✓ Цена 32 980 руб.
Менеджмент в гостиничном бизнесе
Курсы онлайн. Практические программы. Диплом. Рассрочка 0%. Учитесь из любой точки!
Правовое регулирование в туризме
Курсы онлайн. Практические программы. Диплом. Рассрочка 0%. Учитесь из любой точки!
Обучение профессии Инструктор-проводник по водному туризму
➡️ Обучение на профессию «Инструктор проводник по водному туризму» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Инструктор проводник по водному туризму» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Инструктор проводник по водному туризму» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7
-
160 ак. часов — ≈2 мес.
-
Вебинары и живые лекции
-
Уроки в видеоформате
-
Практические задания
-
Домашние задания с проверкой
-
Сообщество студентов
Показать всё
Скрыть
Расширенный фильтр
Курсы по гостеприимству и туризму делятся на гостиничное направление — администраторы, отельеры, специалисты HoReCa — и туристическое — менеджеры турагентств и туроператоров. Skillbox продаёт курс «Менеджер по туризму» с практикой подбора туров и работы с туристическими CRM-системами. Институт бизнеса (IAB) ведёт «Отельер» — полный курс гостиничного бизнеса от заселения до управления доходностью номерного фонда. КИДПО обучает по программе «Гостиничное дело» продолжительностью 256 часов, а Стратегия-регион предлагает похожий курс в дистанционном формате. Отдельная платформа HoReCa Training работает потоками — десятый поток стартует 18 сентября 2026 года — и совмещает онлайн-лекции с разбором реальных кейсов отелей и ресторанов.
Что происходит с внутренним туризмом
Внутренний турпоток в 2025 году вырос на 7% и составил 41,4 млн поездок, а инвестиции в туристическую инфраструктуру за последние годы превысили 800 млрд ₽. Но в первой половине 2026 года турпоток уже составил 40,1 млн поездок — на 3% меньше, чем годом ранее, и это первый спад за несколько лет. Средний чек в день при этом вырос до 11 500 ₽, самостоятельные поездки продолжают расти, а организованные турпакеты просели примерно на 10% — то есть турагентствам и туроператорам приходится конкурировать не только друг с другом, но и с самостоятельным планированием поездок через агрегаторы. Власти рассчитывают выйти на 140 млн поездок в год к 2030 году, но 2026-й показывает, что рост будет не линейным.
| Школа | Курс | Особенность |
|---|---|---|
| Skillbox | «Менеджер по туризму» | практика подбора туров и работы с CRM |
| IAB | «Отельер» (полный курс гостиничного бизнеса) | от заселения до доходности номерного фонда |
| КИДПО | «Гостиничное дело» | 256 часов |
| Стратегия-регион | «Гостиничное дело» | дистанционный формат |
Сколько платят в отельном и туристическом бизнесе
Медианная зарплата администратора гостиницы по стране — 61 000–69 000 ₽ в месяц, в Москве медиана заметно выше — около 86 000 ₽, а разброс по вакансиям — от 28 710 до 108 750 ₽ в зависимости от класса отеля и опыта. У менеджеров по туризму фиксированная часть обычно ниже — стартовые предложения от 70 000 ₽ встречаются в столичных турагентствах, но основной доход строится на проценте с проданных туров, поэтому итоговый заработок сильно зависит от сезона и умения продавать.
Кому подходят такие курсы
Курсы гостиничного дела подходят тем, кто готов работать посменно и вживую решать нестандартные ситуации с гостями — от овербукинга до конфликтных отзывов. Курсы для менеджеров по туризму подходят тем, кому комфортно работать на результат и проценте от продаж, особенно в сезон отпусков, когда нагрузка и доход растут одновременно.
Спад внутреннего турпотока в начале 2026 года после нескольких лет активного роста — сигнал, что рынок взрослеет: побеждают не любые турагентства, а те, кто умеет предложить готовый маршрут дешевле и удобнее, чем самостоятельное планирование поездки через агрегаторы бронирования.
Направления: Бариста, Гостиничное и ресторанное дело, Кондитер, Повар, Менеджмент в туризме